sanfter einstieg ins mal-wieder-bloggen: die letzten tage bei instagram

momentan gibt es nicht wirklich viel zu berichten: ich liege mit dem onlineshop inden letzten zügen und versuche momentan, alles so zu organisieren, dass der shop pünktlich am 12. oktober wieder eröffnen kann (termin bitte schon einmal vormerken).

jawoll, in dem ganzen stress wurde doch noch rumgealbert :)

gebacken habe ich auch: einmal zitronen-kokos-cake mit weisser schoggi...

...und einmal schoggi-cupcakes mit weissem-schoggi-topping (mjam, lecker...).

 mein entzückendes lippenmodell tabea war zu besuch, um die letzten lippenstifte & lipglosse für den shop zu fotografieren.

....neue schleichtiere, diese werde ich passend zur diesjährigen weihnachts-le 'winterwild' verarbeiten

und eine 'kleine' lieferung konjac sponges von dr. sponge.

produktbild des lipslicks 'blood orange' für den shop :)

bade soufflés mit viiiiiel kakao- und sheabutter - ausprobiert & für gut befunden.

ich wünsche euch eine ganzganz tolle restwoche! 

herzlichst

hendrike

Am 7. Dezember gibt's eine extra-Portion Aufmerksamkeit für deine Cupcakes!

Heute öffnen wir das Türchen für ein exklusives Vergüngen für Deine hausgemachten Cupcakes - auf diesem süssen Cupcake-Stand mit Rosenmotiv und hochwertigem Golddruck bekommen sie garantiert die Aufmerksamkeit, die sie verdienen!

Die Cupcake-Stands lassen sich leicht zusammenstecken und können mehrfach verwendet werden. 

• 4 Stück pro Verpackung
• Höhe 7 cm

Heute erhaltet Ihr den 4er Pack für nur CHF 6.90 (5.60 €) statt CHF 12.90 (10.47 €) im PonyHütchen Onlineshop und vor Ort in der Luisenstrasse 19 in Zürich, wo wir heute von 11.30 bis 18.00 Uhr für Euch da sind!

[PonyHütchen] Wiedereröffnungsparty - Cüpli & Cupcakes!

PonyHütchen ist zurück.

So wirklich kann ich es immer noch nicht fassen und meine "partner in crime", Michelle von Michelle's Cupcakes, wahrscheinlich auch noch nicht, vor 10 Tagen (Waaaas?! Auch schon wieder sooo lange her), war es endlich soweit: nach ausgedehnter Baby- und Umbaupause feierten wir zusammen in der Luisenstrasse 19 in Zürich Eröffnungs bzw. Wiedereröffnung mit unseren Kunden, Partnern, Freunden & Familien.

Sekt & Cupcakes

Bei einem Glas Sekt oder der superfeinen, alkoholfreien Beerenbowle & einem Red Velvet Cupcake in der Hand als Trösterchen war die ganze Arbeit der vergangenen Wochen im Rückblick schon wieder gar nicht "sooooo schlimm" gewesen. Das ist dieses Umzugs-Phänomen: Blick in die Wohnung - "Naja, soooo viel habe ich doch gar nicht...". Wenn alles im Flur steht - "Ach, der Laster, der wird halbvoll fahren." Kaum hat man mit drei Mann die Lastertür mit Gewalt zugedrückt und das Fahrzeug platzt schier aus allen Nähten: "Okay, vielleicht habe ich doch mehr als ich dache...".

Leuchttresen...

Ich freue mich momentan sehr über meine tolle, tolle Theke (die mit den braunen Fliesen :P. Kleine Anekdote: ich war mit meiner Mutter (!!) panisch vor Ort aufgekreuzt, weil ich noch die "braunen Fliesen" im Ohr hatte und vor meinem inneren Auge so tolle kackbraune 70er Jahre Fliesen auftauchten.). Die Einmachgläser sind übrigens von hinten beleuchtet. ich weiss nicht, ob ich die Theke toller finde oder...

oder Mädchensofa?

...doch das ultimative Mädchensofa: eine alte gusseiserne Badewanne, rosa & weiss angemalt und gepolstert. Dort lässt es sich wunderbar schmökern, mit einer Freundin tratschen oder darüber sinnieren, welches PonyHütchen Produkt man noch unbedingt probieren muss. Natürlich alles mit einem feinen Cupcake in der Hand (persönliche Lieblingssorte: Vanille).

Mehr Bilder sind auf der Fanseite von PonyHütchen bei Facebook zu finden, weitere Bilder & Berichte zu der Eröffnungs-Sause gibts bei La Rue Marie, Criminail Art und Mia's Little Corner

Viel Spass beim Gucken, wir freuen uns natürlich auch sehr über Besuch.

Unsere Öffnungszeiten sind:
Dienstag - Freitag 11.30 bis 18.00 Uhr
Samstag 10.00 bis 16.00 Uhr

[Zürich] Michelle's Cupcakes - die besten Cupcakes in dieser Stadt

Mal kurz die Hände gehoben - wer mag keine Cupcakes? Keiner?! Das habe ich mir doch fast gedacht...ich kenne eigentlich kein weibliches Wesen, was kleinen Kuchen mit kalorienbombigem Topping widerstehen kann.

Heute möchte ich Euch meine Lieblingscupcakes in Zürich vorstellen: Michelle's Cupcakes. Ihre Cupcakes gibt es in vielen verschiedenen Sorten, neben den Klassikern Vanille, Schoki und Red Velvet auch deutlich schweizerisch angehauchte wie Ovo- (mit Ovomaltine) oder Rüebli-Cupcakes. Was diese kleinen Leckereien gemeinsam haben? Sie sind alle unglaublich fein mit einem leichten Boden und einem etwas kompakteren Topping. Ihre Süsse ist genau richtig: süss, aber nicht heillos überzuckert.



Einen festen Laden gibt es derzeit (noch) nicht. Ihr findet Michelle & ihre Leckereien im März jeden Samstag in der Markthalle im Viadukt in Zürich (Verbindungen ab Hauptbahnhof Zürich: Tram Linie 4 (>Werdhölzli) oder Linie 13 (>Frankental) bis Station Dammweg (Fahrzeit ca. 5 Min) oder S-Bahn S3, S5, S6, S7, S9, S11, S12, S15, S16 bis Bahnhof Hardbrücke (Fahrzeit ca. 2 Min)) beim Pie Shop (welcher wirklich unglaublich gute englische Pies anbietet....als ich am Samstag dort war, um mich mit Cupcakes einzudecken, habe ich mir zum z'Mittag auch gleich so einen Pie gekauft: saftig, köstlich und mit knuspriger Aussenhülle - so soll er sein!).


Wie Ihr sehen könnt, schmeckt auch Emil so ein Cupcake - seine Lieblingssorte? Definitiv Schoki!!!

Alternativ könnt Ihr die Cupcakes auch per E-Mail oder Telefon bestellen, weitere Verkaufstage- und orte findet Ihr regelmässig in der Facebook-Gruppe.

Was sind die besten Cupcakes in Eurer Stadt? Ich bin gespannt auf viele Tips!

Einen sonnigen Wochenanfang wünscht Euch

Hendrike

P.S.: eine kleine Ankündigung in eigener Sache - solche Beiträge werdet Ihr zunehmen auf dem Blog meines neuen Projektes aller & liebst finden, dieses Blog wird sich in den nächsten Wochen und Monaten zunehmend auf das Thema "Beauty" konzentrieren. Ich würde mich freuen, auch bei aller & liebst viele liebgewonnene Gesichter zu sehen.

[Rezept] PonyHütchen kann auch essbare Cupcakes: Piratencupcakes mit weisser Schoggi & Zitrone

Piratenfest in der Krippe vom Junior. Und natürlich soll man noch was beisteuern. Kuchen ist langweilig, Salate machen mag ich nicht. So blieb ich an der Idee von Minimuffins (wegen der kleinen Kinderhände) hängen. Aus den Minimuffins wurden dann Minicupcakes, wo ich schon mal dabei war.

Zutaten

Für den Teig
3 Eeier
200 g Zucker
90 g weiche Butter
200 g Creme fraiche
180 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g fein gehackte weisse Schoggi

Für das Topping
100 g weiche Butter
20 g Puderzucker
300 g Frischkäse
140 g Lemon Curd (gibts in CH im COOP und auch als Passionsfruchtcurd - könnte man also auch prima variieren)

Deko
kleine Pralinenförmchen aus Papier (diese sind aus der MIGROS)
Zuckerkonfetti (gibts neu im COOP)

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen (ich empfehle ja immer eine tolle KitchenAis, die lohnt sich echt in der Anschaffung). Die Butter hinzufügen und gut rühren. Creme fraiche untermischen. Zum Schluss die gehackte weisse Schoggi unterheben.

Den Teig in Pralinenförmchen füllen, etwa zu 2/3 voll - der Teig geht noch auf. Ich habe dazu die Spritztüte benutzt, spart Zeit & Nerven. Dann ca. 10-15 Minuten in den vorgeheizten Backofen setzen, bei 175/180 Grad. Ich backe & koche mit Gas (...und alle so "YEAH!"), daher spare ich mir das immer.

Die Unterteile auskühlen lassen. In der Zwischenzeit die Zutaten fürs Topping verrühren. Das Topping in einen Spritzbeutel mit Sternentülle geben und die Minicupcakes damit verzieren. Anschliessend Zuckerkonfetti drüber und ab in den Kühlschrank.

Damits nicht zu süss wird, meine Musik- und Snackempfehlung: The Meteors, Bastard Sons of a Rock'N'Roll Devil sowie rote Beete aus dem Glas.

Viel Stress, aber auch einige erfreuliche Neuigkeiten...

Hallo liebe Leserinnen

Ja, wie immer ist viel los bei mir - aber es gibt auch gute Neuigkeiten....so wie es aussieht, kann ich ab 1. April doch auf 80% reduzieren. *Luftsprünge* Das heisst, für mich wird sich das Stresslevel merklich reduzieren, Eure Bestellungen werden wieder schneller bearbeitet und ich habe auch Zeit für all die neuen Produkte & Projekte, die mir so im Kopf herumschwirren.

Jetzt am Wochenende gabs nochmal richtig viel zu tun, das spontan hübsche Bilderchen von meinen Badecupcakes geschossen werden mussten - und das hiess natürlich auch, dass ich Badecupcakes backen musste.

Ich hoffe, die Bilder gefallen Euch! Mehr davon gibt es bei meiner Facebook-Fanpage!

Viele liebe Grüsse, geniesst die ersten Frühlingsstrahlen

Hendrike

hendrike@ponyhuetchen.com

Noch nichts zum Valentinstag gefunden? Geschenkideen in Zürich.

Der liebe Valentin steht vor der Tür. Und damit die unvermeidliche Frage "Was schenke ich meinem/meiner Liebsten denn dieses Jahr?".

Daher möchte ich im folgenden unentschlossenen oder ratlosen jungen Herren einen kleinen Leitfaden anbieten, was man in Zürich für tolle Sachen für die Liebste shoppen kann.

Empfehlen möchte ich - natürlich gaaaanz uneigennützig - die süssen Badecupcakes von PonyHütchen. Die gibt es jetzt auch in süssen quadratischen durchsichtigen Verpackungen. Gebettet auf hellblaues Seidenpapier und geschmückt mit einer entzückenden rosa Schleife erfreuen sie die Herzen aller grossen Mädchen.

Erhältlich sind sie für CHF 12.90 inklusive der Geschenkverpackung bzw. CHF 9.90 inklusive der Standardverpackung (kompostierbares Zellglas & rosafarbenes Vichyschleifchen) entweder im Onlineshop von PonyHütchen oder aber im PonyHütchen Store in der Luisenstrasse 19 im Kreis 5 (geöffnet ist Donnerstags, Freitags und Samstags).

Dort gibt es auch die entzückenden kleinen Badeherzchen, die nach Lavendel, Honigpuder & Wildrose duften für CHF 2.00 - auch diese verpacke ich Euch gerne als Geschenk. Momentan findet Ihr auf dem PonyHütchen-Netzwerk noch einen Rabattcode, der euch 15% spendiert - diesen könnt Ihr sowohl Online als auch im Lädchen einlösen; er ist noch bis zum Valentinstag gültig.

Wo Ihr schon mal bei mir seid, schaut Euch doch auch bei der entzückenden Dotti und ihren nicht minder entzückenden Vintage-Kleidern um, wir teilen uns nämlich den Laden schwesterlichst. Lauter süsse tolle rote Sachen haben ihren Weg in den Onlineshop und auch in unser gemeinsames Lädeli gefunden.

Oder Ihr spaziert mit Eurer Herzensdame geradewegs bei Lyn Lingerie (Glasmalergasse 6
8004 Zürich) vorbei. Dort findet Ihr exklusive handgemachte Designer Wäsche aus Zürich, inspiriert von der Geschichte Französischer Lingerie. Der Laden an sich ist schon eine Augenweide - also unbedingt vorbeischauen.

Ein weiterer meiner Lieblings-Mädchen-Läden in Zürich ist Dardy Candy Cat Vintage. Also bleiben wir schön im beliebten Kreis 5. Nadine betreibt ihren Laden direkt an der Tramhaltestelle Quellenstrasse seit eineinhalb Jahren und hat dort mit viel liebe ein wahren Bijou geschaffen, was zum Stöbern & umsehen einlädt. Vintage-Kleider und Accessoires, tolle Kleider und Schuhe sowie entzückende Kleinigkeiten & Geschenkideen für Frauen und ihre besseren Hälften können dort erworben werden. Unter anderem auch PonyHütchen Sachen, aber das ist ein anderes Thema.

Jetzt setzen wir uns aber an der Limmatstrasse geschwind ins 4er Tram und steigen am Rathaus aus. Da ich ein richtiges Mädchen bin, kann ich mich nur für tolle Kosmetik und schöne Schuhe begeistern, sondern auch für zuckersüsse Sachen zum Essen. Ja, Essen. Mjam. Lecker.

Da bietet sich ein Besuch bei Cupcake Affair doch geradezu an. Melanie verkauft in ihrem zuckersüssen Laden göttliche Cupcakes - wäre da ein Geschenkgutschein nicht genau das Richtig? Die kleinen, liebevoll angefertigten Törtchen sind einfach ein absoluter Genuss. Meine persönliche Empfehlung: Sophia Loren - hinreissend, opulent & einfach unbeschreiblich lecker.

Wenn wir uns schon im Niederdorf befinden, dann können wir Hazel bei Stardust
einen Besuch abstatten. Neben grossartiogen, sexy Kleidern, Unterwäsche & Acessoires gibt esbei ihr diese entzückenden kleinen Törtchen, mit denen die Herzensdame ihre Finger schmücken kann. Würde ich Schmuck tragen (was ich nicht tue) - dann wäre das meine erste Wahl gewesen. Aussergewöhnlich & einzigartig.

Post von Kitschcakes.ch

Meine Damen, die sehen wirklich göttlich aus, oder? Das ist state-of-the-art-Backkunst (vom schnöden "Backen" mag man ja in diesem Zusammenhang nicht mehr sprechen, ohne rot zu werden.

Sandra von KitschCakes.ch hat mir ein wunderbares Päckli geschickt. Momentan ist ja alles sehrsehr stressig bei mir, aber als ich gestern nach Hause kam und mich diese tollen Kekse erwarteten, da war die Welt wieder gut (*mampf**krümel**schleck**schmatz*). Das Beste: sie sehen nicht nur wunderbar aus, sie schmeacken auch a-b-s-o-l-u-t göttlich. Man kann bei Sandra nicht nur wunderbare Cookies & Cupcakes und wirklich ungalubliche Torten bestellen (besucht ihren Blog oder schaut mal auf Facebook bei ihr vorbei dann könnt ihr erahnen, was ich meine), sondern man kann bei ihr auch in Kursen lernt, wie man dies alles herstellt.

BCCP = BadeCupCakePorn

Alle Badecupcakes sind pflegende Sprudelbäder mit wertvollem Jojobaöl, die das Baden zum reinsten Vergnügen machen und ihren zauberhaften Duft entfalten, während sie sich sprudelnd auflösen. 90 Gramm purer Badespass!

Tip: Das Zuckertopping ist ein wunderbar sanftes Peeling für die beanspruchte Haut und macht sie streichelzart. Das Zuckerdekor entfernen und schon kann es losgehen.



Badecupcake "Shibuya": fruchtig, ein wenig süss & wunderbar exotisch - der Duft japanischer Grapefruit. Wahlweise mit zartviolettem oder rosafarbenen Herzchen.


Badecupcake "PussyGalore": erfrischend & belebend ist der Duft von ätherischem Grpaefruit- und Lavendelöl, bunt & lustig die Zuckerperlen.


Badecupcake "Miss Caruso": fruchtiger, tropische Mango trifft auf pudrige, sanfte Vanille. Für die nötige Portion Glamour sorgen Liebesperlen in silber, rosa, hellblau & grün.


Badecupcake "Strawberry Fields Forever": fruchtige, saftige Erdbeere mit einer milden, unaufdringlichen Süsse und roten, rosa & zartgelben Zuckerherzchen dekoriert. Total lecker!

Cupcake-Porn - neue Bade Cupcake-Kreationen und beliebte "Klassiker"

Kandy-licious duftet nach Karamell, Sahne & Vanille...mjammjam....

Ein paar Schwarzwaldmädel...

Mari's Magic mit ätherischen Ölen von Orange, Pfefferminze & Lemongrass.