Jawoll, liebe Damen. Am liebsten aus feinwandigen Vintage-Porzellantässchen und mit Scones, Shortbread & einem leckeren Kuchen. Über meine Begeisterung für Earl Grey Tee hatte ich ja schon einmal hier geschrieben. Jetzt bin ich aber über ein Tee-Rezept gestolpert, habe es getestet & für gut befunden und möchte es Euch nicht vorenthalten. Pfefferminze-Zitronengras-Ingwer-Tee ist irgendwo zwischen wärmend und erfrischend und in jedem Fall superlecker.Zutaten:
- ein Büschel (frische) Pfefferminze
- ein Stück Ingwer
- eine Stange Zitronengras
Zubereitung:
Das Zitronengras flach klopfen, den Ingwer in feine Scheiben schneiden und mit der Pfefferminze in eine Teekanne gben. Mit heissem Wasser aufgiessen und etwas länger (7-8 Minuten) ziehen lassen. Dazu: Rohrzucker und/oder ein guter Wodka.
Lecker.
Vergess die leckeren Gurkensadnwiches nicht. Hach, ich möchte mal wieder nach England.
AntwortenLöschenViele Grüße von einem rosaroten Pinguin, der mit einem leckerem Chai auf der Couch sitzt. :)
Ich bin zwar die klassische Kaffee Trinkerin, aber dein zitroniger Tee hört sich doch gut an. Ich mag auch Minze sehr gerne.
AntwortenLöschenAber was mich total beeindruckt, sind diese überaus entzückenden Teetassen auf den Bildern. Wunderschön anzusehen, traumhaft!
LG Petra
Die Tassen sind einfach traumhaft schön!
AntwortenLöschenDie Teetassen sind wunderschön. Und das Rezept wird direkt mal ausprobiert. Danke.
AntwortenLöschenDie Tassen find ich toll! Ich glaub, ich muss meiner Mama mal welche klauen :).
AntwortenLöschenDer Tee hört sich auch lecker an, bis auf die Pfefferminze, die assoziiere ich definitv mit Krankheit und lasse sie deswegen bei meinem Tee lieber weg ;).
Lieber Pinguin, Chai ist auch gaaaanz grosses Kino!
AntwortenLöschenFrauPetruschka, Pejd & Enie: ich finde die auch super. Ähnliche finden sich ab und an auf Flohmärkten. Von meiner Oma habe ich einiges an Romanze in Blau geerbt - das ist für mich DAS Oma-Geschirr!
goodgirl: ich denke, der schmeckt auch ohne Pfefferminze. Oder du tust stattdessen etwas anderes mit rein.
Die Teetassen sind der Hammer! Ich trinke sehr gerne Tee und bin auch eine alte Kaffeetante; aber Pfefferminztee ist gar net meines.
AntwortenLöschenIn dem Fall entscheide ich mich für den Wodka :)
Alles Liebe